Sidra da Madeira reconhecida como produto com Identificação Geográfica Protegida
A Sidra da Madeira é a bebida obtida fermentando o sumo natural prensado da fruta fresca das variedades tradicionais de maçã e, por vezes, misturas de maçã e pera, cultivadas exclusivamente na ilha da Madeira. A sidra da Madeira foi reconhecida como um produto com IGP – Identificação Geográfica Protegida.
Trata-se de uma proteção comunitária, que impede que o produto seja reproduzido em qualquer território do espaço comunitário.
