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A Região Autónoma da Madeira será o palco da Gala do Guia Michelin Portugal 2026, que decorrerá no dia 10 de março do próximo ano, no emblemático hotel Savoy Palace, no Funchal.

O evento contará com a coordenação gastronómica do chef Benoît Sinthon, responsável pelo restaurante Il Gallo d’Oro, que ostenta duas Estrelas Michelin e uma Estrela Verde na edição de 2025.

Durante a gala, serão anunciadas as novas Estrelas Michelin, os prémios Bib Gourmand, os restaurantes recomendados e os prémios especiais da edição de 2026, numa cerimónia que promete destacar o melhor da gastronomia nacional.

Esta será a terceira gala inteiramente dedicada a Portugal, marcando mais um momento histórico na relação do país com o Guia Michelin, que remonta a 1910. A escolha da Madeira para acolher esta celebração é um reconhecimento da excelência da sua oferta gastronómica e da crescente projeção internacional da região.

O trio de eventos gastronómicos que antecipam a Gala do Guia MICHELIN Portugal 2026 começou no dia 22 de Outubro, no restaurante de Octávio Freitas que recebeu Benoît Sinthon João Luz Rui Pinto e César Vieira para uma interpretação da gastronomia madeirense

O segundo evento será no Restaurante Il Gallo D’Oro a 29 de Novembro com o chef Benoît Sinthon a receber José Diogo Costa Gonçalo Bita Bota e Filipe Janeiro para uma experiência imersiva na gastronomia local

O ciclo encerra a 6 de Dezembro no Restaurante William com José Diogo Costa a receber Octávio Freitas Filipe Janeiro e Santiago Anolles numa última experiência a várias mãos.