Octávio Freitas eleito “Chefe de Cozinha do Ano” pela Revista de Vinhos
Os prémios Melhores do Ano da Revista de Vinhos voltaram a distinguir a excelência no universo do vinho, da gastronomia e do enoturismo em Portugal, numa celebração que encheu a Sala do Arquivo do Centro de Congressos da Alfândega do Porto.
O Madeirense Octávio Freitas, atualmente a liderar o Desarma, no Funchal, foi eleito “Chefe de Cozinha do Ano”.
“Os prémios ‘Melhores do Ano’ da Revista de Vinhos são, há quase três décadas, um momento de celebração e reconhecimento do que de melhor se faz no vinho, no enoturismo e na gastronomia em Portugal. São considerados os ‘Óscares’ do setor e refletem não só a evolução do panorama vitivinícola nacional, mas também a solidez e a resiliência daqueles que nele trabalham. Este ano, atribuímos prémios em 25 categorias, destacando projetos e protagonistas que marcam a diferença. Em 2024, reconhecemos o mérito e o empenho de tantos profissionais, mas também olhamos o futuro com confiança e entusiasmo.” afirma Nuno Guedes Vaz Pires, diretor Revista de Vinhos.
Premiados
- PRÉMIO HOMENAGEM
- Rui Moreira
- PERSONALIDADE DO ANO NO VINHO
- João Nicolau de Almeida
- VINHO DO ANO
- Luís Pato Pé Franco das Valadas 2020
- PRODUTOR DO ANO
- Rocim
- PRODUTOR DE VINHOS FORTIFICADOS DO ANO
- Quevedo
- PRODUTOR REVELAÇÃO DO ANO
- Domínio do Açor
- EMPRESA DO ANO
- José Maria da Fonseca
- MARCA DO ANO
- Dory
- ENÓLOGO DO ANO
- David Baverstock
- ENÓLOGO REVELAÇÃO DO ANO
- Jorge Mata
- SOMMELIER DO ANO
- Joana Reis
- LOJA/GARRAFEIRA DO ANO
- Estado d´Alma
- ENOTURISMO DO ANO
- Quinta de Ventozelo
- VITICÓLOGO/INVESTIGADOR DO ANO
- Ana Mota
- DISTRIBUIDOR DO ANO
- Wine Concept
- PERSONALIDADE DO ANO NO BRASIL
- António Montenegro Fiúza
- PERSONALIDADE DO ANO NA GASTRONOMIA
- Manuel Pinheiro
- RESTAURANTE DO ANO
- Ocean
- SERVIÇOS DE VINHOS DO ANO
- Tasquinha da Linda
- CHEFE DE COZINHA DO ANO
- Octávio Freitas
- CHEFE REVELAÇÃO DO ANO
- Aurora Goy
- PRODUTOR ARTESANAL DO ANO
- Granja dos Moinhos
- DESTINO GASTRONÓMICO DO ANO
- Porto