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Três produtos locais, três festas gastronómicas

Três produtos locais, três festas gastronómicas
05-03-2023
MAG
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XXXII EXPOSIÇÃO REGIONAL DA ANONA | Faial, 11 – 12 de março

A anona é o único produto regional com o estatuto de Denominação de Origem Protegida pela União Europeia, desde junho de 2000. Este fruto foi introduzido na Madeira no século XVII por madeirenses chegados da América do Sul, sendo que a sua propagação foi fácil devido ao clima ameno da Madeira.

No concelho de Santana, mais propriamente na freguesia do Faial, é onde se encontram mais pomares deste fruto na região. Por esse motivo, é aí celebrado um evento em sua homenagem. Este ano, a XXXII Exposição Regional da Anona acontece entre 11 e 12 de março.

 

XXI EXPOSIÇÃO REGIONAL DO LIMÃO | Ilha, 01 – 02 de abril

O limão, outro fruto muito reconhecido na região, assenta a sua agricultura na freguesia da Ilha (Santana), graças ao microclima favorável. A principal variedade de limoeiros plantada é a “Eureka”, sendo que também se encontram variedades como o “Lunário” e “Galego”. A espécie “Eureka” apresenta-se como um fruto médio a pequeno com quase nenhumas sementes. A sua casca de espessura média é aquela que dá sabor à tão afamada poncha da Madeira.

A festa em homenagem a este fruto acontece nos dias 1 e 2 de abril, na freguesia da Ilha (Santana).

 

V FESTIVAL DO RUM DA MADEIRA | Funchal, 11 – 16 de abril

A cana sacarina preenche atualmente cerca de 172 hectares de área ocupada na ilha da Madeira. Esta, que por sua vez é transportada até aos engenhos, é transformada em Rum, o ingrediente chave da tradicional poncha. Este é classificado como um ‘rum agrícola’ pelo facto de advir exclusivamente da fermentação alcoólica e destilação do sumo da cana-de-açúcar, atingindo assim um teor alcoólico mínimo de 37,5% vol.

O Festival do Rum da Madeira acontece na Placa Central do Funchal (Avenida Arriaga) e atrai inúmeros residentes e turistas que têm curiosidade em perceber mais sobre este produto. O evento acontece de 11 a 16 de abril.

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