IV Caminhada Gastronómica entre património, natureza e tradição
na Ponta Delgada
No dia 20 de junho, a ACRM promove a IV Caminhada Gastronómica na freguesia da Ponta Delgada.
A iniciativa nasceu com o objetivo de associar as receitas tradicionais de cada freguesia ao património, à natureza e às tradições locais. Ao longo de cerca de nove quilómetros, os participantes terão a oportunidade de percorrer vários pontos de interesse da freguesia, descobrindo a sua paisagem, história e identidade.
Este ano, o programa integra também a Oficina Itinerante FICAS – Festival Internacional de Cinema Ambiental e Sustentabilidade, proporcionando uma experiência prática de contacto com o território e explorando a relação entre paisagem, património natural, inovação tecnológica e modelos sustentáveis de criação e produção audiovisual.
Durante o percurso, especialistas convidados nas áreas do ambiente, audiovisual, inovação tecnológica, património e gestão sustentável do território irão partilhar conhecimentos e experiências em diferentes pontos estratégicos do Caminho Real 23.
A iniciativa termina com um almoço no Solar do Aposento, celebrando a gastronomia, o convívio e a identidade local, num evento que alia cultura, sustentabilidade e valorização do território.
