Dança Sénior

Entre os dias 11 e 20 de julho, a Madeira será palco do Festival Gastronómico da Madeira – SAL, uma celebração da cultura e do património gastronómico regional, que une tradição e inovação culinária.

Durante o evento, os visitantes terão oportunidade de descobrir oito rotas gastronómicas profundamente ligadas à identidade madeirense, numa viagem de sabores autênticos e sofisticados.

As rotas destacadas incluem:

• Cuscuz

• Chícharo

• Mariscos e moluscos

• Peixe

• Doçaria conventual

• Fruta

• Tubérculos

• Pão

A programação inclui ainda showcookings e demonstrações ao vivo, que enriquecem a experiência com conhecimento e interação direta com os produtos locais e a criatividade dos chefs.

O festival decorrerá junto ao mar, num ambiente descontraído e animado por música ao vivo e momentos de convívio, proporcionando uma experiência gastronómica memorável para residentes e visitantes.

Este evento pretende valorizar a gastronomia local e reforçar o posicionamento da Madeira como destino de excelência no setor da gastronomia e enoturismo.

O Festival SAL inclui jantares de harmonização e masterclasses/workshops com chefs reconhecidos tais como: Júlio Pereira, Carlos Gonçalves, Eusébio Nunes, Filipe Janeiro, Octávio Freitas, Liliana Abreu, Gonçalo Bita Bota e José Diogo Costa.