XIV Mostra Regional da Truta e Rota da Sidra
Realiza-se, entre os dias 21 a 25 de maio a XIV edição da Mostra Regional da Truta /Rota da Sidra, organizada pela Casa do Povo de São Roque do Faial.
Nesta simbiose entre os costumes, cultura, tradições, saberes, sabores e gastronomia local, haverá lugar para várias atividades a que esta organização já nos habituou, numa forma de celebrar, homenagear, dar a conhecer e preservar várias das atividades locais sobre os produtos em destaque: a Truta e a Sidra.
Como já é habitual, todas as atividades realizar-se-ão em vários pontos da freguesia, desde o Ribeiro Frio até ao Pavilhão do Edifício Escolar da Localidade, ao sítio dos terreiros, local onde se apresentarão maiormente as atividades de palco, num espaço perfeito de lazer, com a oportunidade de degustar em pratos confecionados pelos representantes de restauração local, com especial realce para os sabores da Truta e da Sidra.
O certame terá o seu início no dia 21 de maio com enfoque para o Lançamento de uma nova marca de sidra e com o passeio pedonal Rota da Sidra aí tradicionalmente realizado.
Nos dias posteriores seguem-se algumas atividades das quais destacamos vários momentos de reconhecimento local, com a realização da Caminhada Pereiros em terras de Cedro Gordo, momentos de palestra , que anualmente refletem e apresentam ao público novas temáticas, atualizações de dados e procedimentos sobre a produção e trabalho realizado na área da sidra, com a colaboração da associação de produtores de sidra e por técnicos da RAM .
As atividades de palco serão sobretudo nos dias 24 e 25 de maio, trazendo e apresentando o trabalho anualmente realizado pelos grupos e associações culturais da localidade, com momentos de atividades intergeracionais, e com a realização do XXXI ENCONTRO DE GRUPOS CULTURAIS DO CONCELHO DE SANTANA.
Estes dias serão também pautados pela realização de showcooking e pela prova cega de sidra (produtores de sidra da RAM), assim como pelo convívio mensal da Confraria de Truta e da Sidra que, desta feita, contará também com a presença de outras confrarias gastronómicas da madeira.
Ao lado deste pavilhão o público é convidado a experienciar a pesca desportiva da truta, com a colaboração da Associação de Pesca Desportiva da RAM (APDRAM).
Estão assim criadas todas as condições e um programa de vastíssima amplitude cultural, onde não faltará também tempo para o nosso tradicional Folclore, Banda Filarmónica do Faial e ritmos modernos trazidos pelos artistas convidados e muita gastronomia.
O Certame promete diversão, qualidade e uma homenagem condigna à sua cultura e aos seus produtos ex-libris: A Truta e a Sidra.
Programa
Dia 21 de maio - Ribeiro Frio
15:00h – Receção às entidades oficiais pela “Tunacedros” da Casa do Povo de São Roque do Faial
Sessão de abertura presidida pelo Sr. Secretário Regional de Agricultura e Pescas – Dr. Nuno Dinarte Maciel
Lançamento da sidra: “Sidra Dória Terras do Cedro Gordo”
Palestra do Instituto de Florestas e Conservação da Natureza, IP-RAM e visita ao posto aquícola do Ribeiro Frio – com os alunos do 3.º e 4.º anos do Edifício Escolar do Faial
Passeio pedonal ao Miradouro dos Balcões
16:00h – ROTA DA SIDRA com início no Ribeiro Frio – bares e restaurantes que comercializam sidra
Dia 22 de maio - Início no Pico do Cedro Gordo
14:30h – Caminhada: Pereiros em Terras do Cedro Gordo – com alunos do 8.º ano da Escola B+S PE/C Bispo D. Manuel Ferreira Cabral
Palestra: “O papel da APSRAM e especificidades da Sidra da Madeira IGP” – Sr. Vítor Maciel Vieira (Associação de Produtores de Sidra da RAM)
Dia 23 de maio - Achada do Cedro Gordo
19:30h – Conferência: “Sidras da Madeira” – para os produtores de sidra da RAM, pela Eng.ª Regina Pereira
20:30h – TUMa – Tuna Universitária da Madeira
Convívio para os produtores de sidra
Dia 24 de maio - Terreiros
14:00h às 17:00h – Pesca Desportiva à Truta com a APDRAM – Associação de Pesca Desportiva da RAM
15:00h – Tarde recreativa dedicada aos Idosos
Aula de ginástica – Associação Desportiva de São Roque do Faial – direcionada para os Centros de Dia/Convívio da Região
15:30h – Grupo de Tocares e Cantares da Casa do Povo do Imaculado Coração de Maria
16:00h – Prova Cega de Sidra – Produtores de Sidra da RAM – AgroSenseLab – Câmara de Provadores
16:30h – Burguês & Amigos
17:00h – Showcooking com utilização de Truta e Sidra – Eng. Rocha da Silva
18:00h – Grupo Verde Limão – Casa do Povo de São Martinho
19:00h – Convívio – Confraria da Truta e da Sidra e outras Confrarias Gastronómicas da Madeira
19:00h – XXXI Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana (1.ª parte)
- 19:00h – Grupo Recreativo da Casa do Povo de São Roque do Faial
19:30h – Associação Cultural: Lírios do Norte
20:00h – Grupo de Tocares e Cantares “Camponeses” da Casa do Povo de São Roque do Faial
20:30h – Grupo de Dança: Nova Geração da Associação Desportiva e Cultural do Faial
21:00h – Juste Dance – Clube Desportivo Recreativo Santanense
21:30h – Grupo de Folclore da Casa do Povo de Santana
22:00h – Banda Filarmónica do Faial
22:30h – Álvaro Florença
00:00h – DJ Pedro Pestana
Dia 25 de maio - Terreiros
11:00h – Avelino e Daniel
13:00h – Rádio em direto de São Roque do Faial – “Abraço da Madeira”
13:00h – XXXI Encontro de Grupos Culturais do Concelho de Santana (2.ª parte)
- 13:00h – Grupo Coral da Casa do Povo de São Roque do Faial
13:30h – Orquestra de Bandolins da Casa do Povo de São Roque do Faial
14:00h – Grupo Coral do Edifício Escolar de São Jorge
14:30h – “Tunacedros” da Casa do Povo de São Roque do Faial
15:00h às 17:00h – Pesca Desportiva à Truta com a APDRAM
15:00h – Despique – Cantares ao Desafio
15:30h – Receção às entidades oficiais
Entrega de Troféus
16:00h – Roni de Melo
17:30h – Happy Dance – Clube Desportivo Recreativo Santanense
18:00h – Músicas do Arco da Velha – Rádio Festival
