2º Festival das Sopas no Porto Santo
Nos dias 21 e 22 de fevereiro, a Associação Grupo de Folclore do Porto Santo e o Município do Porto Santo promovem a 2ª edição do Festival de Sopas, no Parque de Estacionamento da Igreja do Espírito Santo.
Este evento celebra a gastronomia local, destacando os produtos da terra e promovendo a confeção de sopas e iguarias tradicionais, num território reconhecido como Reserva da Biosfera da UNESCO. Além da valorização da cozinha porto-santense, o festival pretende dinamizar a economia local e proporcionar um espaço de convívio para a comunidade.
A animação musical será garantida com atuações de artistas locais, incluindo a Tuna do Carvalhal, Duarte Sumares e Duo F&M. A apresentadora Sandra Cardoso, conhecida como "Biqueira", dinamizará um workshop gastronómico, onde partilhará a riqueza dos falares madeirenses e confecionará uma sopa tradicional.
O festival reforça ainda o seu compromisso com a sustentabilidade, promovendo práticas ecológicas e eliminando plásticos descartáveis para reduzir o impacto ambiental.
